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美味的马铃薯养生面包

美味的马铃薯养生面包

知识|1人在玩|2026-04-22 12:05:27

马铃薯俗称“土豆”,是我们餐桌上必不可少的美食,醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,那就是用土豆泥做面包,下面让大家开一下眼界,看看我的土豆泥面包。原

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游戏简介

  马铃薯俗称“土豆”,美味面包是铃薯我们餐桌上必不可少的美食,醋溜土豆丝也可谓是养生家喻户晓,但是美味面包有种吃法估计你肯定没有尝试过,那就是铃薯用土豆泥做面包,下面让大家开一下眼界,养生看看我的美味面包土豆泥面包。

原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯

  即发酵母1茶匙

制作步骤:

  1、铃薯将牛奶、养生黄油、美味面包土豆泥、铃薯盐、养生白砂糖、美味面包高筋面粉、铃薯即发酵母依次放入面包桶。养生

  2、启动面包机,选择程序5全麦面包,颜色选择中、重量选择900g,时间为

  3小时55分钟,按开始键启动程序。

  3、第一次揉面18分钟,发酵40分钟,暂停2分钟,第二次揉面10分钟,发酵30分钟,第三次发酵50分钟,烘烤65分钟,新鲜面包出炉。(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)

  备注:

  1、面粉一定要用高筋面粉,且面粉要密封保存,不要受潮。

  2、酵母要用即发酵母,且加入时不要直接和水和盐接触,否则会影响发酵的效果。

  3、在面包出炉前15分钟,在面包表面刷上蛋清液,这样做出的面包色泽会更好一些。

责任编辑:hdwmn_lw

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